小松菜と油揚げの煮びたし♪ レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
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1
1.小松菜は洗って茹で、3センチくらいに切っておきます。
2.油揚げは、縦半分に切ってから1センチ幅くらいの短冊切りにして、熱湯を掛けて油抜きしておきます。 - 2 3.鍋に水とめんつゆとみりんを入れて火に掛け、煮立ったら小松菜と油揚げを入れて、菜ばしで混ぜながら水分を飛ばして炒り煮にします。
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- カテゴリ
- 小松菜
- 料理名
- 小松菜と油揚げの煮びたし
ponta634
和菓子屋の女将さんです♪ 毎朝、晩のおかずや仕事の前に作っておける圧力鍋調理、簡単なフライパン料理、小豆煮や煮豆、お味噌汁など毎日の普通のおかずが中心で、ほぼ時短物です。
冷蔵庫の残り野菜やリメイク料理も多数投稿しています♪
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