里芋の炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
①
里芋・・・皮を剥き塩もみし、→
水洗いして半月切り
油揚げ・・・短冊切り -
2
②
こめ・・・3合
だし汁・・・600ｍｌ
酒・・・大さじ 1 1/2
しょうゆ・・・大さじ 1
塩・・・小さじ 1 -
3
③
炊飯器に①と②を入れて混ぜ
普通に炊く。
器に盛りゴマを振り食卓へ。
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レシピへのコメント
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煮物などにもイイですね。