かぼちゃとレーズンのハニーサラダ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
-
1
<準備>
・くるみは160度のオーブンで10分ロースト、またはフライパンで炒っておく。
・レーズンはお湯に浸して柔らかくし、水気をよく切っておく。 - 2 かぼちゃは一口大に切って耐熱皿に並べ、ラップをしてレンジで柔らかくなるまで加熱する。ボウルに移してフォークなどで潰し、塩こしょうを振って軽く混ぜる。
- 3 混ぜ合わせたAを②のボウルに加えて混ぜ、胡桃とレーズンも加えてさっと混ぜたら出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- かぼちゃ
- 料理名
- かぼちゃサラダ
coco_115
ちょっとお洒落なカフェ風ごはんから定番のおかず、お菓子やパン作りなど幅広いレシピをご紹介しています。ブログ“a la table!”→「http://akko1980.blog84.fc2.com/」も更新中です＾＾
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