マグロのアラで☆マグロカツ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
マグロのアラは適当な大きさに切る。
牛乳に10分以上漬け込み、さっと洗い流す。
ニンニク、生姜はすりおろしておく。 -
2
マグロのアラを☆の調味液に漬け込んで10分以上おく。
卵は割ってほぐしておく。 - 3 ２に小麦粉、卵液、パン粉をつけて180℃の油できつね色になるまで揚げたら出来上がり。
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- カテゴリ
- マグロ
- 料理名
- マグロカツ
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つくったよレポート（3件）
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jmryw2019/01/29 15:00
美味しかったです(^^)
ごちそうさまでした！ -
shiryu77172011/11/08 01:05
前回彼がとても喜んでくれたんで また作りました♪携帯からなのでフライドチキンのレシピがわからなくて(＞_＜)ごめんなさい_(._.)_ -
shiryu77172011/10/19 10:45
私もよくアラは買うんですが『カツ』にする発想がなかったです(＞_＜)彼のお弁当に詰めました～♪モリモリ食べれるレシピ有り難うございました
レシピへのコメント
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お弁当にもどうぞ（＾＾