超簡単！豆腐の味噌漬け レシピ・作り方
材料（２人分）
- 絹ごしとうふ １丁
- だし入り味噌 約大さじ３
作り方
- 1 絹ごしとうふ１丁を、クッキングペーパーに包み、上からお皿などで重しをして、しっかり水抜きします。
- 2 フタ付き容器などの底にうすく味噌を敷き、新しいクッキングペーパーに包み換置きます。
-
3
上からも味噌を塗り、側面にも塗っていきます。そんなに厚く塗らなくても大丈夫です。
- 4 乾燥しないように容器を密閉して、そのまま一晩冷蔵庫に入れて待ったらできあがり。
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- 豆腐の味噌漬け
ポッケ。
安い・速い・美味い料理が大好きです。
簡単手抜きレシピや節約レシピで日々生活。
安い食材をいかに美味しく食べるかに命掛けてます(^o^)/
『ポッケの節約しなくっちゃ。』 http://yururifuwari.blog19.fc2.com/
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