ぶっかけそうめん ニンニク・ニラ醤油 レシピ・作り方
材料（１人分）
- そうめん １束（５０g）
- ニンニク・ニラ醤油 適量
- 昆布だし ５０cc
- 胡麻油（またはラー油） 少々
- 白すり胡麻 適量
作り方
- 1 だしを作って冷やしておく そうめんを茹で冷水に取って冷やしざるにあけ水を切っておく
- 2 器にそうめんを入れニンニク・ニラ醤油を乗せる だしを注いで胡麻油を垂らし胡麻を振る かき混ぜて食べる
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- カテゴリ
- 素麺・冷麦
- 料理名
- ぶっかけそうめん
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