梅茶飯 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 玄米 １４５g
- 梅干し １個
- 醤油 小匙1/2
- 三年番茶（またはほうじ茶など） １カップ＋大匙２
作り方
- 1 お茶を沸かして冷ましておく 完全に冷めたら分量のお茶に洗った玄米を５～６時間浸けておく
- 2 鍋に①の米、ちぎった梅干しとその種、醤油を入れていつも通り炊く
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- カテゴリ
- その他の炊き込みご飯
- 料理名
- 茶飯
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an8eni-p2013/09/07 10:25
玄米が更に香ばしいですね～vV
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