アサリと小松菜のクリームパスタ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
小松菜は３ｃｍ位の長さに切って５００ｗのレンジで４分加熱する。
パスタも湯掻き始める。 - 2 フライパンにオリーブオイルをひいて熱し、ニンニクを炒めてアサリを入れ、ワイン、醤油も入れて炒める。
- 3 別のフライパンにバターを入れて熱し、小麦粉を入れて焦がさないように良く炒め、牛乳をだまにならないように少しずつ加えてコンソメ、塩、コショウで味付けしてホワイトソースを作る。
-
4
３に小松菜と２のアサリと
スープを入れて混ぜる。
パスタにかけて混ぜたら皿に盛る。
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- アサリと小松菜のクリームパスタ
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パスタになりました。
・市販のホワイトソースを使うと簡単です。