パセリの卵焼き レシピ・作り方

パセリの卵焼き
893toshi
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お弁当の1品に栄養のあるパセリをいれてみました。

材料(1人分)

  • 2個
  • パセリのみじんぎり 大1
  • 豆乳 大1
  • ひとつまみ
  • サラダ油 少々

作り方

  1. 1 卵2個をときほぐし、パセリ、豆乳、塩を加え混ぜる。
  2. 2 油をひいた小さめのフライパンに卵液を流しいれ、端っこから巻いてオムレツのようにする。

きっかけ

パセリがたくさんあったので

おいしくなるコツ

卵の大きさによって、パセリの分量は彩りいい感じになるくらいにしてください。

  • レシピID:1510001474
  • 公開日:2011/05/17
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その他の卵料理
料理名
卵焼き
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つくったよレポート(1件)

  • ショコラ1224
    ショコラ1224
    2011/09/12 17:49
    パセリの卵焼き
    パセリ入りだと栄養がありそうでいいですよね☆
    とても美味しかったです、ごちそうさまでした☆

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