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ほっこり☆カボチャコロッケ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料10個人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ほっこり☆カボチャコロッケ
  • 300円前後

カボチャでちょっと甘いコロッケです。

作り方

  • 1

    カボチャは適当な大きさに切り、
    スチーマーに入れ、500wのレンジで5分加熱。
    玉ねぎは櫛形に切ってレンジで4分加熱。

  • 2

    サラダ油を入れたフライパンにミンチ、玉ねぎを入れて炒める。

  • 3

    カボチャの皮を剥いて
    潰し、塩コショウし2を入れて小判型に丸めて小麦粉、卵液
    パン粉をつける。

  • 4

    3を中温の油で揚げたら出来上がり。

きっかけ

息子達があまり好きではないカボチャを
コロッケにしてみました。
小さめに作ればお弁当にもピッタリです。

おいしくなるコツ

コロッケは必ず中温まであげて油で揚げて下さい。

レシピID: 1510000981

公開日:2011.03.27

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2011.08.18

    かぼちゃは皮もやわらかくなったので、つぶして使ってみました♪
    甘くておいしかったです!

    皮も入れるとヘルシーでいいですね(^^
    レポ(人'▽`)ありがとう☆ございます

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
カボチャコロッケ
料理用途
普段の料理

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