玉ねぎを薄くスライス
してレンジで加熱。
人参を適当な大きさに切る。
鍋にバターを入れて溶かしておく。
鍋に１を入れてよく炒める
２の鍋に水２００ｃｃを入れてご飯を入れ煮込む。
３にコンソメ、塩、コショウ、ベイリーフを入れて煮る。
ミキサーに残りの水５００ｃｃを入れて４の鍋の中身も入れて混ぜる。
５を鍋に戻して牛乳を足して少し煮込んだら出来上がり！
子供の頃から母がよく作ってくれたスープを
レシピにしてみました。
お味噌を少し入れても美味しいです。
ご飯は冷やご飯でもＯＫです。
レシピID: 1510000637
公開日：2011.02.22
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