柔らかあったか♪ロールキャベツ レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
やまふぁ
キャベツに包む具にコンソメをまぜるから、コクがでて美味しく仕上がりました。具をよく練り大きく包むから、ふわふわのロールキャベツが出来上がりました。
材料（４人分）
作り方
- 1 キャベツを大き目の鍋で湯がきます。色が鮮やかになってある程度やわらかくなればＯＫです。
- 2 玉ねぎ、にんじん、しいたけを細かく切り、ひき肉、卵、パン粉、牛乳、塩コショウとコンソメを合わせてよく練ります。
- 3 湯がいて冷ましたキャベツで２の具を巻きます。（大きめに作るのがポイントです）
- 4 ３のロールキャベツを並べた鍋にコンソメと水（ひたひたになるくらい）をいれて煮込んで出来上がり。
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関連情報
- 料理名
- ロールキャベツ
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ホヌ honu2011/02/21 20:52
美味しく頂きました～。
寒い冬は定番のロールキャベツ温まりますね。（*^_^*）
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