たたききゅうり レシピ・作り方

たたききゅうり
  • 約15分
  • 300円前後
kiico
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箸休めの一品に♪

材料(4人分)

  • きゅうり 3本
  • 小さじ1/2
  • ★ごま油 小さじ2
  • ★醤油 小さじ2
  • ★鰹節 ひとつまみ
  • ★すりごま 小さじ1

作り方

  1. 1 きゅうりはへたを切り落とし、麺棒でたたき、適当な大きさにちぎる。
  2. 2 保存袋に入れて塩をふり、揉み込んで5分程置く。
  3. 3 水気をしぼってから器にうつし、★と一緒に混ぜ合わせたら完成。

きっかけ

きゅうりがあったので

  • レシピID:1500048512
  • 公開日:2024/03/19
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