カレイの煮付け レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
-
1
フライパンに調味料(カレイとしょうが以外)を入れて強火にかける。
沸騰したら、カレイとしょうがも加える。 -
2
落としぶたをして、中火で20分煮ます。
途中、スプーンで煮汁をカレイの身にかけます。
きっかけ
フライパンでも手軽に美味しい煮付けがつくれます。
おいしくなるコツ
少し強めの中火で煮込みます。 身が崩れやすいので、火を消すまでカレイには触りません。
- レシピID:1500047587
- 公開日:2023/03/09
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- カテゴリ
- カレイの煮付け
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