お弁当にぴったり！豚バラえのき レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚バラを3分の1(6.7cmくらい)に切る。そこに塩コショウを少々ふる。
- 2 えのきを半分に切り、ひとつかみずつとって豚バラに巻いていく。
- 3 巻けたものに片栗粉をまぶし、全部の面になじませる
- 4 巻き終わった面を下にして焼く。焦げ目がついたらひっくり返し酒大さじ1を入れ、2分ほど蒸し焼きにする。
-
5
最後に焼肉のタレを入れ、軽く炒め、ゴマとねぎを散らして完成！
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