お弁当にひと品!ピリ辛こんにゃく レシピ・作り方

お弁当にひと品!ピリ辛こんにゃく
  • 5分以内
  • 300円前後
あおちやん
あおちやん
ダイエットにも良いです!おつまみにも!

材料(2人分)

  • こんにゃく 1袋
  • ☆鷹の爪 ひとつまみ
  • ごま油 大さじ2
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆ほんだし ひとつまみ
  • 炒りゴマ ひとつまみ

作り方

  1. 1 こんにゃく(下処理不要のものを買いました)を1センチ幅に切り、真ん中に切込みをいれ、くるりんぱと中に入れ込んでねじる。
  2. 2 ごま油を敷いたフライパンでこんにゃくをさっと炒め、☆の調味料を入れる。汁気が無くなるまで炒めたらゴマをふりかけて完成!

きっかけ

ダイエット目的でつくりました!

おいしくなるコツ

冷めても美味しいです。

  • レシピID:1500046629
  • 公開日:2022/03/16
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カテゴリ
お弁当のおかず全般ピリ辛こんにゃくこんにゃくの煮物
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