鶏糸コンひじきの煮物 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
鶏肉は小さめの一口大に切る。糸コンはアク抜きして食べやすい長さに切る。ひじきは水につけて戻す。人参と油揚げは細く切る。椎茸は薄切り。
-
2
フライパンに油（分量外）と鷹の爪を入れて温め、鶏肉を炒める。肉の色が変わったら○を加え、油が馴染んだら●を加えて煮立たせる。蓋をして、弱～中火で汁気が少なくなるまで煮て完成。
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