味たま レシピ・作り方

材料(5人分)
- 卵 5個
- 麺つゆ3倍濃縮タイプ 1カップ
- お湯(茹でる用) 500ml
作り方
- 1 お鍋にお湯を沸かし、沸騰したところへ割れないようにそっと卵を入れます。
- 2 そのまま中火で8分間茹でます。
- 3 茹で上がったらサッと冷水で冷やし、手早く殻をむきます。
- 4 ボウルなどの容器に麺つゆをいれて、むいたゆでたまごを漬け込み、冷蔵庫で1晩寝かせて完成です。
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