ほうれん草のかき揚げ レシピ・作り方
材料(1人分)
- カットほうれん草(冷凍) ひとつかみ
- 小麦粉 大さじ3
- 水 100ml
- サラダ油 300ml
作り方
- 1 まず、小麦粉と水を混ぜ合わせて衣を作ります。
- 2 そこへカットほうれん草を冷凍のまま入れて衣をまとわせます。
- 3 180度に熱した油にスプーンですくった2を落とし、形を整えながら揚げます。
- 4 うっすらきつね色になってきたらひっくり返してさらに1-2分揚げたら完成です。
きっかけ
かき揚げにする野菜がカットほうれん草しかなかったので(笑)
おいしくなるコツ
一気に全部揚げずに、なるべく少量ずつ揚げると上手くいきます。
- レシピID:1500042746
- 公開日:2021/03/03
関連情報
- カテゴリ
- かき揚げ
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