菜の花の辛子酢醤油あえ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
菜の花はさっと水で洗います。
鍋に水と塩を入れて中火にかけ、沸騰してきたら菜の花を入れます。 -
2
ボウルに酢と醤油、和辛子を入れてよく混ぜておきます。
茹でた菜の花はさっと水に通したあと水分をしぼって包丁で4cmほどにカットします。 - 3 菜の花とボウルに入れた調味料をよく混ぜたらできあがりです。
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