海老ブロッコリーしめじのマヨ炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 海老は必要に応じて、食べやすい大きさに切る。ブロッコリーは小房に切り、塩を加えた熱湯で茹でて、ザルにあげる。しめじは小房に切る。◎は合わせておく。
- 2 フライパンに油(分量外)とニンニクを入れて温め、海老を炒める。色が変わったら●を加え、1~2分炒めたら◎を加えて火を止める。完成。
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