おおきないわしのこってりオリーブオイル焼き レシピ・作り方
材料(一人分)
作り方
- 1 ブロッコリーは茹でて、柔らかくしておく。小さく刻む。
- 2 マイワシに塩をまぶす。
- 3 フライパンにオリーブオイルをいれて、加熱し温まってきたら、マイワシをいれる。
- 4 両面五分程度やき、フライパンの蓋をしてさらに五分蒸し焼きにする。
- 5 マイワシとブロッコリーを添えて完成。
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