里芋の秋茄子のごま油いため レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 里芋をゆでる。里芋の皮をむき、粗熱をとる。秋茄子をきる。
- 2 フライパンにごま油をいれ、秋茄子と里芋を五分強火でいためる。
- 3 弱火にして中華だしの素をいれながら、さらに１分程度炒めたら完成。
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