オーブンで大きなマイワシの塩麹焼き レシピ・作り方
材料（一人分）
- マイワシ 2尾
- 塩麹 大さじ1
作り方
- 1 マイワシの水気をキッチンペーパーでふきとる。塩麹をつけて、サランラップでまく。一晩冷蔵庫でねかせる。
- 2 オーブンを160度で予熱する。
- 3 マイワシをオーブンで20分やく。
- 4 中まで焼けたら完成。
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