大根の煮物 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
大根は皮をむいて薄く切り、半月切りにします。
こんにゃくは薄く切ります。 -
2
鍋に水と大根、こんにゃくを入れて中火にかけます。蓋をして大根が柔らかくなるまで煮ます。
煮汁を大根とこんにゃくがかぶるくらいの水位まで減らします。 - 3 めんつゆと砂糖、みりんを入れて味を整えます。お皿にもってできあがりです。
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