冷凍小アジの塩焼き レシピ・作り方
材料（一人分）
- 小アジ 三尾
- 塩 少々
- 酒 大さじ1
作り方
- 1 小アジは綺麗な洗う。酒をかけて五分おく。水気をキッチンペーパーでふく。
- 2 塩をまぶす。1匹ずつサランラップでまく。
- 3 ジップロックにいれて、冷凍する。
- 4 ２週間程度もちます。
- 5 焼くときはそのまま魚焼きグリルにいれて両面五分程度焼く。中まで火が通ったら、完成。
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ustat2023/02/12 07:19
冷凍でもおいしくやけました。
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