さつまいもの砂糖醤油煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- さつまいも 400g
- 砂糖 大さじ4
- 醤油 大さじ1
- 水 50㏄
- 油 大さじ3
作り方
-
1
さつまいもを乱切りにし、油で炒める。各面に軽く焦げ目がついたら水を入れる。
火加減を弱火にし、砂糖を入れ、5分ほど蒸し焼きにする。 -
2
醤油を入れて更に煮詰める。
煮汁がなくなったらできあがり。
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