やわらか❋❁お家でやきとり屋さん レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏モモ肉 1枚
- ねぎ 1本
- 塩こうじ 小さじ2
- 酒 小さじ2
- 黒胡椒(お好みで) ぱらぱら
作り方
-
1
モモ肉は一口大に切る。
-
2
フリーザーバッグに鶏モモ肉、塩こうじ、酒を入れて軽くもみ込む。
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3
空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫で半日〜1日おく。
-
4
ねぎは3㎝くらいに切る。
-
5
竹串全体を水で濡らす。
-
6
鶏モモ肉とねぎに串をうつ。
-
7
オーブン皿に並べ、お好みで黒胡椒をふる。
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8
200度で20分程焼いて出来上がり♪
-
9
❁オーブンの代わりにホットプレートで焼いても美味しくいただけます❁
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