切り昆布大根人参しらすの煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
切り昆布と切干大根は、それぞれ水につけて戻し、ザルにあげる。油揚げと人参は細く切る。しめじは小房に切る。鍋に油（分量外）と鷹の爪を入れて温め、○を炒める。
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2
油が馴染んだら◎を加えて煮立たせ、蓋をして弱火で10分ほど煮る。ゴマをふって完成。
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