エビの炒め物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 エビに下味として、塩小さじ1/2杯を振りかけてあえる。
- 2 ネギを斜めに２センチ幅で切る。エリンギを小指大に刻む。
- 3 熱したフライパンにサラダオイルを引き、エリンギ、エビ、ネギの順に混ぜながら30秒間隔で投入し、残りの塩と胡椒をいれる。
- 4 すべての材料が投入されたら、1分間混ぜながら炒めたら完成。
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