里芋、じゃがいものイモたくさんカレー! レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 里芋とじゃがいもは皮をむき、たべやすい大きさにする。
- 2 フライパンにサラダ油を入れて豚ミンチを炒める。
- 3 火が通ってきたら、じゃがいもと里芋を入れて水を加えて煮込む。
- 4 一煮立ちしたら、カレールーをとかす。とけてきたら、蓋をして、10分程度弱火で煮込む。
- 5 味が馴染んだら完成!ご飯にもりつけて、出来上がり!
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