しいらのシンプルオリーブオイル焼き！ レシピ・作り方
材料（2人分）
- しいらのアラ 1パック
- 酒 大さじ3
- 塩 少々
- だし醤油 小さじ2
- オリーブオイル 大さじ2
作り方
- 1 しいらは軽く洗い、塩をふる。酒をまわしいれ、冷蔵庫で1時間冷やしておく。
- 2 しいらの水気をキッチンペーパーでふきとる。
- 3 フライパンにオリーブオイルを入れ、しいらを炒める。火が通ってきたら、だし醤油で味付けする。
- 4 お皿にだしたら、完成！
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