ふきの煮物 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
ふきはすじをとり、4㎝程度に切り、沸騰した湯で茹でこぼす。
適当な大きさにきったコンニャクも別鍋で茹でこぼす。 - 2 鍋に水を入れ、ふきとこんにゃく、みりん、だし醤油、だしの素を入れて10分ほど煮る。
- 3 お皿に盛り付け、かつお節をちらしてできあがり。
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