なめこと野菜の塩麹和え！ご飯にのせて食べて！ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 なめこは水で軽く洗う。キャベツはみじん切りにしておく。
- 2 水と塩麹を合わせて混ぜる。鍋に入れて、弱火で煮立てる。
- 3 煮立ってきたら、なめことキャベツともやしを加え、菜箸でゆっくりと混ぜながら、火を通していく。
- 4 沸騰したら、火をとめて完成！ご飯の上にのせて食べるのがおすすめ！
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