きのこワカメ味噌汁 レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
椎茸は薄切り。シメジは小房に切る。エリンギは薄切り。えのきは食べやすい長さに切る。油揚げは細く切る。ワカメは塩抜きして食べやすい長さに切る。青ねぎは小口切り。
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2
鍋にだし汁を煮立たせ、○を加える。火が通ったら味噌を溶き入れ、青ネギを散らす。完成。
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