王道チャーハン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ご飯は熱々のものを使います。
ネギはみじん切りにする。
チャーシューも角切りにする。
卵は溶いておく。
★の調味料も混ぜておく。 -
2
フライパンを強火で熱し温める。ずっと強火です。
熱気が出てきたら油をひく。 -
3
卵→ご飯の順にすぐに入れる。
ここで卵とご飯をよく混ぜる。ご飯は切るイメージで。
1分ぐらいしたら、ネギとチャーシューを加え、塩コショウ・味の素も加える。 -
4
チャーシューなどを加えてからさらに1分後に、★の調味料を入れる。
入れ方はフライパン中央にスペースを作り、そこに入れる。
醤油が焦げてきたら全体と混ぜて完成です。
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- 料理名
- チャーハン
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つくったよレポート（2件）
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じゅりんこぴのちろるげんき2023/12/14 01:44
美味しかったです！
ありがとうございました＾＾ -
ぱんこ２２１2021/03/22 07:49
美味しかったです、ごちそうさまでした
レシピへのコメント
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そんなシンプルな王道チャーハンです。