卵昆布大根煮 レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
卵は茹でて、殻を剥いておく。昆布は水につけて戻し、ザルにあげる。油揚げは短冊切り。大根は薄めに一口大に切る。鍋に全ての材料を入れて煮立たせる。
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2
蓋をして、弱~中火で15分ほど煮込む。汁気が少なくなったら完成。
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