夕顔ナスの豚汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
夕顔はワタを除き、薄めの一口大に切る。茄子も薄めの一口大に切る。豚肉は食べやすい大きさに切る。長ネギは小口切り。鍋に○を入れて温め、豚肉を炒める。
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2
肉の色が変わったら●を加え、夕顔が透き通るまでじっくり炒める。だし汁を注ぎ、煮立ったら弱火で５分ほど煮る。味噌を溶き入れ、長ネギを散らして完成。
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