ぱぱっと♪長芋ステーキ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 山芋 1/2本
- 醤油 大さじ3
- 砂糖 大さじ2
- みりん 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 炒りごま 少々
- 刻みのり 少々
作り方
- 1 長芋の皮をむき、輪切りにする。
- 2 フライパンに油をひき両面に焼き色がつくまで焼く。
- 3 調味料(醤油・砂糖・みりん・酒)を入れ照りが出るまで炒める。炒りごまと刻みのりをかけて完成。
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