柚子ごしょうがアクセント♪ささみゴボウサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
ごぼう→ささがきか細切りして水にさらしておく。
にんじん→細切り - 2 ささみは筋とりをして、ゆでる。ザルにあげて水気をとり、冷めたら手でさいて小さくする。
- 3 ささみを茹でた後の鍋でそのままごぼうとにんじんを茹でる。茹でたらザルにあげて水気をとる。
- 4 ささみと野菜、全ての調味料(マヨネーズ、ゆず胡椒、ほんだしをボールに入れて混ぜる。お好みで量を増やしても。
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