大和芋黄身冷やし蕎麦 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
蕎麦は茹でて冷水に取り、ざるにあげて器に盛る。大和芋はすりおろす。海苔は手でちぎる。長ネギは小口切り。〇は合わせる。
-
2
1の蕎麦におろした大和芋をのせ、黄身をそっと配置する。●を散らし、食べる直前に〇を注いで完成。
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