マッシュルームのアンチョビニンニク焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
- ●マッシュルーム 5~6個
- ●アンチョビフィレ 2~3枚
- ○オリーブオイル 大さじ2
- ○鷹の爪 少々
- ○刻みニンニク 1~2片
- 塩コショウ 少々
- △パセリ 少々
- △バルサミコ酢(お好みで) 少々
作り方
- 1 マッシュルームは薄切り。アンチョビは粗微塵切り。パセリは刻む。フライパンに○を入れて温め、●を炒める。
- 2 塩コショウで味調整して完成。△を散らす。
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- カテゴリ
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