グリーンカレーペーストで鶏モモ野菜炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
鶏モモ肉を一口大に切る。
野菜も適当な大きさに切る。 - 2 フライパンにサラダ油を入れ、鶏モモ肉を皮を下にして中火で焼く。
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3
鶏モモ肉の皮に焦げ目がついたら裏返す。
そのタイミングでタマネギ、ナス、ピーマンを入れる。 -
4
全体に火が通ったらグリーンカレーペーストを入れる。
味見をして足りなければ少量ずつ足す。
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- 鶏もも肉
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