グリーンカレーペーストで鶏モモ野菜炒め レシピ・作り方

グリーンカレーペーストで鶏モモ野菜炒め
  • 約10分
  • 300円前後
まさりん1111
まさりん1111
調味料一つで簡単に作れます。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 鶏モモ肉を一口大に切る。
    野菜も適当な大きさに切る。
  2. 2 フライパンにサラダ油を入れ、鶏モモ肉を皮を下にして中火で焼く。
  3. 3 鶏モモ肉の皮に焦げ目がついたら裏返す。
    そのタイミングでタマネギ、ナス、ピーマンを入れる。
  4. 4 全体に火が通ったらグリーンカレーペーストを入れる。
    味見をして足りなければ少量ずつ足す。

きっかけ

グリーンカレーペーストを買ってカレーだけではなかなか減らず、アレンジしてみました。

  • レシピID:1500022041
  • 公開日:2018/09/11
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