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グリーンカレーペーストで鶏モモ野菜炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
グリーンカレーペーストで鶏モモ野菜炒め
  • 300円前後

調味料一つで簡単に作れます。

作り方

  • 1

    鶏モモ肉を一口大に切る。
    野菜も適当な大きさに切る。

  • 2

    フライパンにサラダ油を入れ、鶏モモ肉を皮を下にして中火で焼く。

  • 3

    鶏モモ肉の皮に焦げ目がついたら裏返す。
    そのタイミングでタマネギ、ナス、ピーマンを入れる。

  • 4

    全体に火が通ったらグリーンカレーペーストを入れる。
    味見をして足りなければ少量ずつ足す。

きっかけ

グリーンカレーペーストを買ってカレーだけではなかなか減らず、アレンジしてみました。

レシピID: 1500022041

公開日:2018.09.11

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