豚肉ほうれん草の辛子醤油 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉薄切り（生姜焼き用等） 70ｇぐらい
- ほうれん草 半束
- 塩 少々
- ○醤油 小さじ2
- ○辛子 小さじ1
- ○きび砂糖 一つまみ
- ○粗引き胡椒 少々
作り方
-
1
豚肉は一口大に切る。ほうれん草は塩を加えた熱湯で茹でて、食べやすい長さに切って皿に盛る。○は合わせておく。
-
2
フライパンに油（分量外）を熱し、1の豚肉を焼く。火が通ったら○を回しかけ、汁ごと1のほうれん草にのせる。軽く混ぜ合わせて完成。
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