茄子カブきゅうりの辛子醤油 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
茄子は薄切り、カブときゅうりはスライサー等でスライスし、塩を加えた水に晒して、よく絞っておく。
-
2
○を混ぜ合わせ、1の茄子、カブ、キュウリをつけて、しばらく放置。汁気を切って、器に盛りつけて完成。
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