ほっこりしませんか？大根と鶏団子の煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 豆腐はお皿1枚を乗せて水切りをしておく
- 2 大根は皮をむき、1.5cm幅ぐらいの輪切りにし、更に4等分にする
- 3 アク抜きのため、鍋に大根と浸るくらいの水を入れ5分間下茹でする
-
4
鶏ミンチに酒、おろし生姜、片栗粉を入れ混ぜる
粘りが出てきたら、卵、豆腐を加えて更によく混ぜる - 5 鍋に、水、だしの素、酒、砂糖、醤油を入れて中火にかけ、鶏団子をスプーンで丸めながら入れていく
- 6 鶏団子が出来上がったら、一旦取り出し、大根を入れ5分ほど煮る
- 7 鶏団子を戻し入れ、グリンピースも入れて1〜2分煮る
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
