モロヘイヤニンニクスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ◎モロヘイヤ 半把
- ◎刻みニンニク 半片
- ○水 300ｃｃ
- ○コンソメキューブ 半個
- ○塩コショウ 少々
- フライドオニオン 大さじ1～2
作り方
-
1
モロヘイヤは固い茎を除き、粗微塵切りにする。鍋に油（分量外）を熱し、◎を炒める。
-
2
油が馴染んだら○を注ぎ、煮立たせる。弱火で10分ほど煮込んで完成。器に盛り、フライドオニオンを散らす。
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