きゅうりとみょうがのピリ辛漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
- きゅうり（千葉県産） 1本
- みょうが（高知県産） 1個
- ○鷹の爪 少々
- ○酢 大さじ1強
- ○醤油 大さじ1/2
- ○ごま油 大さじ1/2
- ○砂糖 大さじ1/2
作り方
-
1
キュウリはスライス、みょうがは千切りにして、塩を加えた水に晒して絞る。○は小鍋に合わせ、煮立たせてる。
-
2
1のキュウリ、みょうが、○を混ぜ合わせ、10分以上馴染ませる。器に盛って完成。
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