アスパラ ジャガイモ 玉ねぎの炒め物 レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
しらつむ
アスパラ、玉ねぎ、じゃがいもを使った、春野菜の炒め物です。新鮮なアスパラ、玉ねぎは、炒めると甘みが増して、おいしいですよ。味付けは塩コショウでシンプルに。
材料（4人分）
作り方
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1
たまねぎは1㎝程度のくし切り、アスパラは3㎝程の長さに、ベーコンは1×3㎝程度の大きさに切っておきます。
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2
じゃがいもは一口サイズの乱切りにします。
時短の為に、油で揚げて、そのままでも、食べられる状態にしておきます。
もちろん、時間のある場合は、フライパンで炒めてください。
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3
アスパラ、玉ねぎ、ベーコンを中火で炒めます。
野菜に火が通ったら、塩こしょうで味付けします。ベーコンの塩加減によって、塩こしょうの量を加減してください。
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4
揚げておいた、じゃがいもをフライパンに入れて、混ぜます。
じゃがいもが温まったら、完成です。
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